夏日午后，來(lái)到茶花村口，沿著曲折狹窄、坑洼的巷道一路走到盡頭，便能看到殘?jiān)珨啾谏系囊粋€(gè)院門(mén)，推開(kāi)院門(mén)，頓時(shí)陣陣馥郁的花香襲來(lái)。
烈日之下，黃劍的“三花”苗圃里，各色花果正在怒放。只見(jiàn)他弓著腰，小心翼翼地采摘著盛開(kāi)的白蘭花，摘完白蘭花又摘茉莉花，“清明后，白蘭花扎腳手架、茉莉摘盡老葉、采頭伐花、干樹(shù)、還水、頭伐扦插繁殖，現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)呢，主要就是摘花了?！边@位姑蘇區(qū)“三花栽培技藝”非遺代表性傳承人，正用自己的方式守護(hù)著虎丘數(shù)百年的花事記憶。
然而，當(dāng)他抬頭望向破敗涼亭的寶頂時(shí)，眼中閃過(guò)一絲難以掩飾的落寞——他家三代人曾在這片土地上種植“三花”，如今，他和他的“三花”正面臨著無(wú)處安身的困境。
往昔繁華，記憶猶新
“花時(shí)，千艘俱集虎丘，故花市初夏最盛。”明代文震亨在《長(zhǎng)物志》中的記載，勾勒出當(dāng)年虎丘花市的盛況。茉莉、玳玳、白蘭這三種芬芳馥郁的香花，自宋代起就在虎丘茶花村扎根，被統(tǒng)稱(chēng)為“虎丘三花”。據(jù)記載，直至20世紀(jì)70年代，茶花村種植的“三花”仍是生產(chǎn)蘇州花茶的重要原料，每日往來(lái)花船多達(dá)百余艘。
漫步在黃劍的“三花”苗圃，那些斑駁的老墻仿佛仍在訴說(shuō)著往昔的繁華?！斑@個(gè)亭子以前是喝花茶、賞花的地方，那一排排石階是擺放花盆的。”黃劍撫摸著一株今年剛翻盆的茉莉花，回憶當(dāng)年，“三花”繁華時(shí)的場(chǎng)景，仍然歷歷在目。
苗圃現(xiàn)在僅存130余株白蘭花和茉莉花，以及少量玳玳花。“我從小就是在‘三花’的苗圃里長(zhǎng)大的，除了睡覺(jué)、學(xué)習(xí)，就是跟它們?cè)谝黄??！秉S劍是土生土長(zhǎng)的茶花村人，祖父、父親都是虎丘山下種花的好手，兒時(shí)黃劍就跟著父輩們一起種花、養(yǎng)花、護(hù)花。正因?yàn)閷?duì)花樹(shù)的熱愛(ài)，從技校畢業(yè)后，他選擇回家種花。黃劍說(shuō)，小的時(shí)候，家里的苗圃有10畝地，每天清晨他都會(huì)跟隨家人去花圃里采花，那時(shí)候花圃附近就是茶葉廠(chǎng)，就看著父輩挑著花去稱(chēng)重，兒時(shí)生活因?yàn)椤叭ā倍兊贸溆?/p>
那時(shí)“三花”無(wú)論是做花茶還是做裝飾都十分受歡迎，鼎盛時(shí)期一斤白蘭花最多可以賣(mài)到十塊錢(qián)?！皸d子花、白蘭花，五分洋鈿買(mǎi)一朵……”這樣的叫賣(mài)聲曾是幾代蘇州人的記憶。胸前掛一朵白蘭花，手上戴一串茉莉花手串，是當(dāng)時(shí)“摩登女郎”的標(biāo)配。
守護(hù)芬芳，非遺傳承
“三花中，茉莉最嬌，玳玳最韌，白蘭最貴?！秉S劍在苗圃里邊走邊介紹虎丘“三花”的品性。陽(yáng)光透過(guò)斑駁的樹(shù)影灑在他黝黑的皮膚上，汗珠順著臉頰滑落，卻掩不住他眼中閃爍的光芒。
這個(gè)臨時(shí)苗圃其實(shí)僅僅是個(gè)處于茶花村拆遷區(qū)邊緣的臨時(shí)場(chǎng)所，是幾年前，他為搶救村中老花木而緊急租賃的“避難所”。每天一早一晚，54歲的黃劍堅(jiān)持來(lái)“伺候”這些花木?！?月扦插、4月修枝、5月追肥、6月摘花……”說(shuō)起花事，他如數(shù)家珍。
記者看到，苗圃里擠滿(mǎn)了當(dāng)時(shí)他搶救出來(lái)的各色花木。兩排亭亭玉立的白蘭花，幾乎都有2米多高，艷陽(yáng)下，象牙白的花朵綴滿(mǎn)枝頭，他輕輕托起一朵：“我們的白蘭花和其他不一樣，你看這花型，花瓣白且修長(zhǎng)，花柄小巧，香氣醇厚，細(xì)品回甘。”說(shuō)著湊近輕嗅，眼角的皺紋都舒展開(kāi)來(lái)。
再說(shuō)茉莉，他俯身用手輕撫幾盆造型別致的茉莉花樹(shù)，笑著說(shuō)：“茉莉要養(yǎng)得敦實(shí)才好，不要追求它長(zhǎng)得高，要矮墩墩的，才壯實(shí)，花期能長(zhǎng)達(dá)4個(gè)多月?！彼麚荛_(kāi)層疊的綠葉，露出虎頭茉莉特有的重瓣花朵，這些花養(yǎng)起來(lái)要很精細(xì)，一不小心就會(huì)夭折。說(shuō)到這里，他望向角落那個(gè)搖搖欲墜的彩鋼棚，那里還留著去年冬天被凍死的植株殘骸。
玳玳花在蘇州雖有悠久的種植歷史，但現(xiàn)在并不多見(jiàn)了。苗圃里有株老玳玳，是黃劍連夜從即將拆除的院子里移栽過(guò)來(lái)的?！斑@棵老樹(shù)，還有這棵是新樹(shù)，你看都已經(jīng)結(jié)果了?！秉S劍說(shuō)，玳玳是個(gè)好東西啊，玳玳果能做陳皮，花能入藥，還有著非常好的口彩，“玳玳、代代，代代相傳?！?/p>
因著與虎丘“三花”深厚的淵源，虎丘街道通過(guò)田野調(diào)查、民間尋訪(fǎng)，挖掘、推薦黃劍申報(bào)姑蘇區(qū)第三批非遺代表性傳承人。2018年，黃劍成為姑蘇區(qū)“三花栽培技藝”非遺代表性傳承人。2020年，在黃劍參與下，虎丘街道編撰發(fā)布《三花種植技藝手冊(cè)》，該手冊(cè)也是蘇州首個(gè)“三花”種植技藝指導(dǎo)手冊(cè)，讓“三花”文化傳承有了標(biāo)準(zhǔn)和參考?！白⒁饪?，扦插茉莉要選一年生枝條?！痹谇安痪玫囊淮紊鐖F(tuán)活動(dòng)中，黃劍給一群孩子演示傳統(tǒng)扦插技法。孩子們認(rèn)真模仿每個(gè)細(xì)節(jié)，小心翼翼地學(xué)習(xí)茉莉花扦插技法。
見(jiàn)到“三花”，就見(jiàn)到了蘇州的夏天。清晨或黃昏，幾位老朋友慕名來(lái)訪(fǎng)。黃劍特意摘下幾捧茉莉和白蘭花去會(huì)友?！耙郧皶?huì)友，‘三花’就是最雅致的伴手禮，相當(dāng)受歡迎，現(xiàn)在還是如此，他們都?xì)g喜見(jiàn)到我?！秉S劍笑說(shuō)。
文化溯源，薪火相傳
在城市更新的浪潮中，茶花村城中村改造項(xiàng)目正在持續(xù)推進(jìn)中。
面對(duì)城市發(fā)展與傳統(tǒng)技藝傳承的雙重命題，近年來(lái)，虎丘街道打出了一套文化傳承與保護(hù)的“組合拳”?！拔覀冞M(jìn)行了文化溯源，也重視薪火相傳。”姑蘇區(qū)虎丘街道文化站副站長(zhǎng)龔菲菲告訴記者，近年來(lái)，街道不僅編撰手冊(cè)，梳理“三花”歷史、技藝與民俗故事，還舉辦“三花”傳承與發(fā)展座談會(huì)、民俗講座，邀請(qǐng)非遺專(zhuān)家、園藝學(xué)者、老花農(nóng)等共同探討傳統(tǒng)種植技藝的搶救性保護(hù)；同時(shí)讓“三花”走進(jìn)校園，播撒文化種子。結(jié)合端午、曬書(shū)、珠蘭茉莉花市等傳統(tǒng)民俗節(jié)點(diǎn)，街道還開(kāi)展“三花雅集”，延伸窨制花茶、簪花、制香等傳統(tǒng)技藝，通過(guò)展覽、手作體驗(yàn)、文創(chuàng)開(kāi)發(fā)等形式吸引市民參與。
為了聚焦年輕消費(fèi)者，街道還開(kāi)發(fā)“三花”茶、“三花”香氛等衍生產(chǎn)品，其中，“三花茶窨制技藝”保護(hù)單位虎丘茶廠(chǎng)推出的“蘇三花”系列奶茶，一度成為網(wǎng)紅“茶咖特調(diào)”。
目前，虎丘街道正在向各級(jí)部門(mén)及文旅項(xiàng)目載體呼吁打造一處“虎丘三花傳承基地”，通過(guò)原生態(tài)培育種植、花茶窨制技藝體驗(yàn)，讓全社會(huì)零距離感受“三花”文化的獨(dú)特魅力。這一構(gòu)想將與2025年山塘街建成1200周年相結(jié)合，街道以山塘街為軸線(xiàn)，串聯(lián)虎丘花事、山塘三里半、星橋坊等文旅載體，融合花卉交易、非遺民俗、餐飲演藝等多種形式，持續(xù)推進(jìn)虎丘“三花”系列推廣活動(dòng)。
對(duì)于黃劍來(lái)說(shuō)，栽培“三花”、傳承“三花”栽培技藝，已經(jīng)從兒時(shí)的興趣變成了他融入骨血的一種責(zé)任。黃劍的想法很簡(jiǎn)單：不需要多大地方，能放下幾十盆花就行?？梢允情_(kāi)放式的，最好能夠有一個(gè)小巧的展廳，擺些老照片、種花工具，讓路過(guò)的大人和孩子都能看看蘇州人是怎么種“三花”，又是如何延續(xù)這份花事記憶的，這就夠了。
暮色浸染苗圃時(shí)，黃劍總要多站一會(huì)兒，他小心翼翼地將幾株在陰涼處的幼苗搬到戶(hù)外。不遠(yuǎn)處，茶花村的一堵老院墻在夕陽(yáng)下投下長(zhǎng)長(zhǎng)的影子。這些即將消失的剪影，提醒著我們：為“三花”尋找新的家園已刻不容緩。因?yàn)槭刈o(hù)這些芬芳，不僅是保護(hù)一種技藝，更是延續(xù)一座城市的千年文脈。
正如龔菲菲所說(shuō)：“虎丘‘三花’是蘇州的文化符號(hào)，我們守護(hù)的不僅是幾株花木，更是江南人骨子里的那份風(fēng)雅?！?/p>
責(zé)任編輯：蔡曉慧黃劍
